Pinkarnaval!

Montréal est une ville culturelle entre autre par son titre remis par l'UNESCO : ville du design.

Concrètement, Montréal dispose de plusieurs musées tant scientifiques qu'artistiques. Actuellement au Musée des beaux-arts se déroule une exposition sur Jean-Paul Gaultier, designer de mode haute couture français. 

 À l'occasion de l'inauguration de l'exposition, JP Gaultier est venu défiler avec tous les montréalais, c'est le Pinkarnaval!. La ville était vêtue de rayures bleues et blanches marines. Un grand cortège de danseurs habillés sur différents thèmes de la vie & de créations comme le fameux bustier aux seins pointus porté par Madonna, le côté écolier reflet de son enfance, ou encore la mixité des ethnies, des cultures. Ce défilé s'est déroulé dans la rue principale du centre ville de Montréal, la rue Sainte Catherine.

Ce qui m'a frappé lors de la manifestation, c'est le respect des spectateurs envers le spectacle. Pas d'autorité durant le défilé, pas de barrières non plus pour empêcher le public d'empiéter sur la voie du cortège.

J'en viens à remarquer que le respect est une valeur fondamentale ici, au Québec. La politesse est omniprésente et même parfois extrême! Lorsque l'on vous dit "Bonjour! Comment ça va?" alors que vous ne connaissez pas du tout cette personne et que vous lui commandez JUSTE un café, ça peut dérouter au début. Autre anecdote, on doit faire la queue le long du caniveau, pas de triche, c'est chacun son tour! De plus, quand on valide sa carte pour payer le voyage, systématiquement, le chauffeur vous dira "Merci". Si c'est pas dépaysant ça?

Merci Jean-Paul Gaultier!

Starbucks Obsession.

 Aaaah Starbucks... Emblème de la mondialisation, de l'américanisme à l'état pur, dénoncé et boussillé dans Fight Club.


Malgré tout cela, ils ont un choix assez impressionnant de boisson à base de café... ou autres! Bon j'avoue, mon péché plus que mignon, c'est le Double Chocolat frappé. (oui, oui, on dit pas Milk Shake ici!)


 




Après mes quelques excursions à Starbucks St Denis, Starbucks Université, Starbucks Mont-Royal, je suis tombée d'amour pour la fameuse boîte à café au style soigné et toujours très épuré.
Le prix étant la seule chose qui m'empêchait dans faire mien, ma Marraine la Bonne fée (ou un bel et sombre inconnu) m'a fait ce cadeau. Pour de vrai, une personne l'a lâchement oublié dans une station de métro ; le même modèle, la même couleur comme dans mes rêves caféinés.

Un jour, quelqu'un m'a dit :  
"La vie est bien faite parfois." 
                Et là, j'y crois plus que jamais.

Street Art

 Comme dans toutes grandes villes, on peut constater de nombreux graffiti. Montréal n'en manque pas non plus!

Il s'agit la plus part du temps de dessins correspondants au lieu ou en relation directe avec l'activité du bâtiment sur lesquels ils sont bombés.

On en trouve dans tout les quartiers, davantage au Quartier Latin. Ce quartier est plutôt prisé par la jeunesse montréalaise, français "exilés" et fêtards. C'est un endroit très animés par les nombreuses terrasses de bars et de restaurants.

Parfois, pour voir des visuels intéressants, il suffit juste d'
être attentif  
à ce qui nous entoure au quotidien.

Monsieur Bleuet n'a jamais rencontré Madame Myrtille.

 Monsieur Bleuet est une sorte d'airelle. Pour les spécialistes dans ce domaine, ces feuilles sont étroites ce qui la distingue d'autres baies comme la Canneberge.

Beaucoup d'appellations pour ce petit fruit : airelle à feuille étroite, son nom latin Vaccinium angustifolium ou bien bleuet à feuille dentellée. En anglais, on dit Blueberry (dédicace à Laure pour "My Blueberry Nights" <3)

N'allez surtout pas faire l'amalgame avec la myrtille puisque cette dernière pousse uniquement en Europe & en Asie. Sa taille est plus modeste face au bleuet.

Le bleuet pousse donc, exclusivement en Amérique du nord. Elle est un emblème pour certaines villes québecoises ou États-Uniennes. Ce petit fruit est consommé depuis les Amérindiens et est utilisé couramment par les québecois. On peut le retrouver sous forme de bonbons, du thé, des pancakes, biscuits, chocolats mais surtout en tarte.

  

Le Québec possède une grosse production de bleuets sauvages et exporte beaucoup vers le Japon. Les japonnais en raffolent pour son effet anti-oxydant. 

 

J'ai décidé de faire des Muffins aux bleuets, voilà le résultat : craquants sur le dessus & moelleux à l'intérieur.
(pour la recette c'est ici : Moelleux Muffins aux Bleuets)

Il pleut!

 La pluie, c'est moins sympa pour faire des balades dans les rues du Vieux Montréal, mais ça peut aussi avoir du charme.

"OMG! Mais où sont passé le haut des grattes-ciel??!"

Le Vieux Montréal a une réputation plutôt mitigée d'un point de vue québecois : boutiques à touristes, les logements sont très cher, il y a vraiment de belles grosses voitures... 

Cependant, ces rues sont les premières construites par les colons environ 1681, d'où quelques airs de ressemblance avec nos bâtisses françaises, "un esprit européen".

C'est un quartier assez animé par les bars, pubs, restaurants (français pour certains) et de nombreuses galeries d'art.

  Le Vieux Montréal étant au bord du Saint-Laurent, il y a aussi un port. Depuis le port qui correspond au Sud de la ville, jusqu'au Nord vers le Mont Royal ; la ville est coupée en deux par la rue Saint-Laurent. Cette rue a été "tracée" par les colons et immigrants qui arrivaient du port pour se diriger vers le Nord.

De plus, la ville de Montréal est composées de rues vraiment très longues horizontalement et verticalement. La Rue Saint-Laurent est verticale, elle permet de séparer l'Ouest de l'Est de Montréal. C'est là où les numéros des maisons recommence à zéro : le point 0. D'où l'important, de mentionner le côté Ouest ou Est d'une rue.

Non-loins de là, la plus grande cathédrale gothique : La Basilique Notre-Dame de Montréal. Ouuuiii! Celle où Céline Dion & René Angelil se sont mariés! Toute culture est bonne à prendre!

Sunday Morning Pancakes.

 

Le CANADA = neige, froid, caribous...
sirop d'érable & pancakes!
Impossible d'ôter l'image des petites crêpes épaisses accompagnées de ce liquide doré qui colle à ce pays, une spécialité nationale.

Je me suis mise à chercher une recette de pancakes pour le déjeuner de mon dimanche matin (avec la farine achetée chez le dépanneur, évidemment).

Pour le sirop d'érable, il existe plusieurs sortes de moins au plus sirupeux. Ce qui change au niveau du goût : plus le sirop d'érable est sirupeux, plus il est sucré (la cuisson étant plus longue, l'eau s'est plus évaporée donc plus de sucre). J'ai emprunté mon sirop d'érable à mon colocataire (comme le sirop est emballé dans de grandes boîte de conserve, il ne s'en apercevra même pas! ^^).


Verdict? C'est trop bon, le sirop d'érable avec les pancakes! <3

Les transports & style de vie.

  Ce qui est appréciable à Montréal, ce sont les transports en commun.
Il y a des métro assez souvent et de nombreuses lignes de bus. Il y a aussi des "Bixi", vélos à louer sur le même principe que les "Vélo Stan" de Nancy.
De plus, les Québecois sont assez respectueux de la nature et plus assidus que les français pour le recyclage des déchets.


Vous avez un aperçu de la station de métro à laquelle je me rend chaque jour (et elle est décorée de fresques de mosaïques! cf. Photo 1).

 

Une habitude de vie plutôt différente de celles que l'on a en France, c'est les dépanneurs. Ce sont des épiceries où l'on trouve toutes sortes de produits un peu plus chers certes, mais à proximité. De plus, les horaires de ses magasins sont avantageux car ils ouvrent tôt et ferment tard.

Besoin de farine pour faire vos Pancakes du dimanche matin? Pas de soucis! Il suffit d'aller au dépanneur!